本日のおすすめ
ANTIPASTI 前菜
*契約農園三代川さんの朝採り野菜の
本当に美味しい農家のサラダ(バーニャカウダ)¥1000
*イタリア産 スカモルツァチーズの鉄板焼き ¥900
*船橋港大平丸からの本日朝獲り、
鮮魚の刺身風カルパッチョ ¥1200
*水牛のモッツァレッラチーズと
フルーツトマト”アメーラ”のカプレーゼ ¥1300
*石井農園産花ズッキーニのモッツァレラチーズ詰めフリット ¥1000
ANTIPASTI 前菜
*契約農園三代川さんの朝採り野菜の
本当に美味しい農家のサラダ(バーニャカウダ)¥1000
*イタリア産 スカモルツァチーズの鉄板焼き ¥900
*船橋港大平丸からの本日朝獲り、
鮮魚の刺身風カルパッチョ ¥1200
*水牛のモッツァレッラチーズと
フルーツトマト”アメーラ”のカプレーゼ ¥1300
*石井農園産花ズッキーニのモッツァレラチーズ詰めフリット ¥1000
PRIMI PIATTI パスタ
*スパゲッティ 千葉銚子港産イワシのシチリア風オリーブオイルソース ¥1200
*ブカティーニ(穴の開いた細長いロングパスタ)
新玉ねぎとベーコンのトマト煮込みソース アマトリチャーナローマの下町の味
¥1000
*自家製手打ち生パスタ(フェットチーネ)
たっぷりウニのトマトクリームソース ¥1900
*名物 ラザニアのミートソースグラタン オーブン焼き ¥1200
SECONDO PIATTO メイン
*船橋港大平丸網元漁師からの本日朝獲り、鮮魚のグリル ¥1800
*千葉県産いも豚の丸焼き、イタリアンチャーシュー“ポルケッタ” ¥1800
*千葉県産いも豚の丸焼き、イタリアンチャーシュー“ポルケッタ” ¥1800
*牛サガリ肉と契約農園季節野菜のグリル ¥2000
*千葉県鴨川清澄山産、千葉県で唯一のまたぎの高橋さんが仕留めた
天然夏鹿のロースト 谷川さんのフレッシュブルーベリーのソース ¥2400
*乙女牛のビスッテッカ 備長炭炭火焼き ¥2800
*当店名物 プラチナ豚のシンプルグリル ¥2200
この他に定番のグランドメニューもございます。