Ｃｅｎａ　Ｍｅｎｕ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　-ディナーメニュー-


ANTIPASTI　　 前菜

契約農園（習志野市谷津）三代川さんの本日朝採り
                            本当に美味しい農家のサラダ（バーニャカウダ風）　　￥１０００

パルマ産生ハムと三代川さんのルッコラのサラダ　モデナ風　　　　　　　　 ￥１２００

モッツァレッラチーズとトマトのカプレーゼ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１０００

本日の白身魚の刺身風　カルパッチョ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥１２００

パルマ産　生ハムとイタリアンサラミの盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　 ￥１０００

自家製イタリアンソーセージ（サルシッチャ）のソテー　　　　　　　　　　　　　　　￥１０００

ムール貝のオーブン焼き　ガーリック風味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥９００

イカのやわらか揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥１０００
　
当店名物　リゾットのおこげ（焼きリゾット）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥９００





ＰＲＩＭＩ　ＰＩＡＴＴＩ　　パスタ

スパゲッティ　モッツァレッラチーズのフレッシュトマトソース　バジル添え　 ￥１２００

スパゲッティ　アサリ（ボンゴレ）の白ワインソース　又は、トマトソース　　　　 ￥１２００

スパゲッティ　イタリア産パンチェッタ（ベーコン）のカルボナーラ　　　　　　　　￥１０００

リングイーネ　ワタリガニのトマトソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥１３００　

ペンネ　アラビアータ　ピリ辛トマトソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥１２００

ペンネ　４種類のチーズソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥１２００

自家製手打ちパスタ（フェットチーネ）
　　　　　イタリア産パンチェッタ（ベーコン）とサーモンのクリームソース　　　　￥１４００

自家製手打ちパスタ（フェットチーネ）
　　　　　ポルチーニ茸と牛肉のラグー煮込みソース　　　　　　　　　　　     ￥１４００




ＰＥＳＣＥ　　魚料理　　

船橋港大平丸からの本日の鮮魚の香草グリル　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥１８００

本日の鮮魚料理（詳しくはおすすめメニューより）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥２０００～
　



ＣＡＲＮＥ　　肉料理

当店名物プラチナ豚（岩手県産白金豚）のシンプルグリル　　　　　　　　　　　　 ￥２４００

牛リブロースのタリアータ（ステーキ）契約農家三代川さんのルッコラ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パルミジャーノチーズ添え　　　 ￥２４００




ＩＮＳＡＬＡＴＡ　　サラダ

完熟トマトのサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥７００

グリーンサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥７００



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